舟山市甜品培训学校 创意甜品综合培训班

创意甜品创业综合班 

课程周期：7天

产品特色：精致  美味  时尚
技术特点：精湛  全面  系统

个性化产品，款款经典，简约而不失时尚；
实践式教学，手手相传，传承而激发创新。

100%实践操作  小班高效培训模式  进口高配培训设备   别墅园林式校区 零基础包学会 

课程周期：12天

手工糖果课程
课程周期：6天

课程内容：
糖果设备及各类糖果理论知识；星空棒棒糖、奶糖制作技巧；
太妃糖、奶糖、法式软糖；黄油酥糖、牛轧糖；
蛋白糖、棉花糖；波板糖、拐杖糖；水果切片糖；
卡通切片糖；文字切片糖；

课程核心技能：
熬汤的技巧及注意事项；
糖果的调色调味技巧；

手工巧克力课程
课程周期：6天；
课程内容：
巧克力原料设备认识，松露巧克力；糖衣巧克力

课程核心技能：
巧克力调温技巧；
糖衣巧克力制作技巧；
灌磨巧克力制作技巧；
松露巧克力制作技巧；
生巧制作；巧克力转印、装饰

学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线）

中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。

VIP西点全能精品班 — 西点坊、面包店的定制课程

课程周期：22天

西点坊、面包店的定制课程。
在创业的路上，乐蜜与你一路随行！
88天课程，创业无忧。
本课程以门店面包西、点零售为主，糕点、饮品为辅的原则定制课程。
课程内容：面包创业课程  私房蛋糕 西点（初级、中级） 咖啡全能（高级）  港式甜品

面包创业课程
课程周期：18天
课程内容：
黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包；
黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包
日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包；
墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包；
黄金大牛角、小牛角、紫薯小包；
奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包；
法棍、法式奶香片、法式沙拉片；
软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包；
雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗；
丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、丹麦金砖；
丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃；
蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包；
南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包；
奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作；

私房蛋糕
产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础最快实现蛋糕制作的梦想的课程。

课程周期：6天；
课程内容：
千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕；
芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐；
提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷

课程核心技能：
千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化；
蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧；
个性蛋糕的创意和应用；慕斯蛋糕的制作和装饰技巧；
慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术